济宁都说豆奶健康，你知道为何？——《本草纲目》
《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已经有五千年的历史，西周至春秋时期，人们把大豆（即菽，读shū）当做主食，同时也最早开始研制豆制品。豆浆据传起源于西汉时期，孝子淮南王刘安在母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。
《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已经有五千年的历史，西周至春秋时期，人们把大豆（即菽，读shū）当做主食，同时也最早开始研制豆制品。
豆浆据传起源于西汉时期，孝子淮南王刘安在母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。
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