庄河喝水根本不解辣？收好！这才是吃辣必备技能！

发布时间:2019-08-02 17:33 | 编辑:辣 | 267 次浏览
火锅、小龙虾、烧烤、串串、麻辣烫等，可谓是人间美味，可它们都有一个共同的特点，那就是辣！吃辣一时爽，最后都吃到口唇肿胀，舌头发麻，涕泗横流、两败菊伤。当即立flag再也不多吃了！这时很多人的第一反应就是猛灌凉水，希望这无味的白水能冲淡令人窒息的辣意。但大家发现往往是水进嘴的那一刻是解辣的，咽下去火热的感觉又来了，而且食道和胃里丝毫没有缓解，只能缓解暂时的灼烧感。那到底如何解辣？有什么更好的解辣神器呢？...
火锅、小龙虾、烧烤、串串、麻辣烫等，可谓是人间美味，可它们都有一个共同的特点，那就是辣！


吃辣一时爽，最后都吃到口唇肿胀，舌头发麻，涕泗横流、两败菊伤。当即立flag再也不多吃了！


这时很多人的第一反应就是猛灌凉水，希望这无味的白水能冲淡令人窒息的辣意。


但大家发现往往是水进嘴的那一刻是解辣的，咽下去火热的感觉又来了，而且食道和胃里丝毫没有缓解，只能缓解暂时的灼烧感。


那到底如何解辣？有什么更好的解辣神器呢？


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一直以来我们都认为辣是一种味觉，但严格的说，辣并不是一种味道，而是一种痛觉和特殊灼烧感的总和。


而让我们产生这种火辣感觉的，是一种称为“辣椒素”的物质。因此，所谓的“解辣”，就是尽可能地中和或去除这些辣椒素，以减轻其对消化道的刺激作用。


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辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。所以，水是很难解辣的。喝水只会让水带着辣椒素在嘴里乱窜。


全成豆奶饮料富含大豆蛋白，且脂肪含量较少，可以中和辣味，阻断辣椒素与受体的结合，将辣椒素冲洗掉，缓解辣感同时还能缓解肠道压力，让吃辣无后顾之忧。


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一边让嘴里冒火，全身出汗，一把鼻涕一把泪。这个时候缓解麻辣疼痛，当然是畅快淋漓后的那一口全成豆奶了！

当享受着因美食被辣到大汗淋漓的感觉时，再来上一口全成豆奶，快哉！快哉！


火辣的口腔包裹着无比清爽的香气，辣、鲜、香、甜，各种滋味在嘴里跳动，全身辣到发汗的身体也因这一口清爽而颤抖，让人沉醉其中。一口火辣美食，一口全成豆奶，食客的幸福就是如此简单！


现在大家知道如何食用火辣辣的美食了吗？以后吃这些美食前一定点好豆奶！冰镇的更解辣哦！


纯纯豆香，全成乐享。浓郁豆味，甜甜口感，解辣更有优势！并且能减少辣椒对肠胃的刺激。你学会吃了吗？

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