庄河全成豆奶还能这样搭配吃？好吃到流泪！

发布时间:2019-08-16 17:31 | 编辑:豆奶食谱 | 121 次浏览
豆奶营养价值高 这是众所周知的 如其含有丰富的植物蛋白、微量元素镁 以及维生素Bl、B2等等 可谓好处多多 所以 它渐渐成为了国民日常补充营养的佳品 在大多数人的印象中 豆奶似乎只是用来纯喝 对于吃货来说 未免有些单调 在追求食物搭配与创新的时代 豆奶当然不能落后 今天，一起来挖掘豆奶的创意搭配吧！美味豆奶锅 提起火锅，似乎没有人会拒绝 做一份秘制的豆奶锅，白色浓郁的汤底 入口微微甜，有种日式的味道 涮上一筷子肥瘦...

  豆奶营养价值高

  这是众所周知的

  如其含有丰富的植物蛋白、微量元素镁

  以及维生素Bl、B2等等

  可谓好处多多

  所以

  它渐渐成为了国民日常补充营养的佳品


  在大多数人的印象中

  豆奶似乎只是用来纯喝

  对于吃货来说 未免有些单调

  在追求食物搭配与创新的时代

  豆奶当然不能落后


  今天，一起来挖掘豆奶的创意搭配吧！



  美味豆奶锅


  提起火锅，似乎没有人会拒绝

  做一份秘制的豆奶锅，白色浓郁的汤底

  入口微微甜，有种日式的味道

  涮上一筷子肥瘦相间的肥牛

  馋得直流口水有木有？


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  用料

  蔬菜/肉类/全成豆奶/高汤


  做法

❶ 准备高汤1000ML，全成原味豆奶1000ML，少许鸡精、盐、葱姜，搭配自己喜欢的蔬菜和肉类。


❷ 取一个锅，将豆奶和高汤煮滚，加入调味料和喜欢的蔬菜肉类炖煮即可。


看惯了普通火锅的热情奔放，豆奶火锅的精致是细到骨子里的，给人一种小清新的感觉，并且豆奶还可以帮助肠胃消化，还能提升肉的口感，这股淡淡的奶香味，格外舒服。


多味燕麦粥


  大家是不是

  每天早上都希望多睡几分钟？

  但又渴望有健康营养的早餐吃呢？

  我想，这款高逼格燕麦粥非常适合你！


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  用料

  燕麦/全成豆奶/水果或坚果/蜂蜜


  做法

❶ 准备好全成豆奶，燕麦和喜欢的水果或坚果，蜂蜜少许。


❷ 豆奶煮开后，再放入燕麦煮软就可以盛到碗里，最后加入水果和坚果，淋上少许的蜂蜜即可。


  是不是很简单？

  一份元气满满的燕麦粥就做好了！


  豆乳盒子


  豆制品界的“提拉米苏”

  黄豆的清香

  混合着奶油的细腻

  入口即化 清香不腻

  还有着蛋糕胚的夹层

  分分钟吃掉一盒都感觉不够~


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  用料

  蛋糕片1块 / 全成豆奶180g / 糖40g


  鸡蛋黄2个/奶油奶酪100g/玉米淀粉25g 


  黄豆粉适量 / 砂糖15g / 淡奶油150g


  做法


❶ 制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40g用手抽快速搅打均匀。
❷ 筛入25g玉米淀粉，再次搅拌均匀。
❸ 分次倒入豆奶180g，搅打至完全混合。
❹ 全程用小火加热，不断搅拌，熬成糊状，晾至常温。
❺ 奶油奶酪先打顺滑备用,晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合成豆乳。
❻ 淡奶油加15g砂糖打至9分硬。
❼ 提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。
❽ 豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口。
❾ 盒子底部放入一片蛋糕片,挤入一层豆乳，再挤一层淡奶油。
➓ 撒上黄豆粉，再盖一层蛋糕片，挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉即可。


  想要制作出美味、口感好的食物

  每一样食材都应该有品质保证

  想要制作优质的创意豆奶美食

  记得在家多囤点全成豆奶


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